Пилинг для сухой кожи

5 ст. ложки овсяных хлопьев,

5 ст. ложки простокваши тибетского гриба

1 ст. ложку крупной морской соли без красителей.

1 ст. ложку меда

Все смешать. Интенсивно втирать в кожу лица массажными движениями (исключая область глаз и губ) и тела. Такой пилинг делается не чаще 1 раза в неделю.

Маска для сухой кожи

2 ст. ложки простокваши тибетского гриба

1 ст. ложка творога

1 желток

Все смешать и наносить на очищенное лицо (исключая область губ и глаз). Губы смажьте отдельно простоквашей. Через 20 мин смойте маску теплой водой.

Пилинг для жирной кожи

5 ст. ложек пшеничных отрубей

5 ст. ложек сыворотки простокваши

2 ст. ложки крупной морской соли без красителей

Все смешать и интенсивно втирать в кожу лица массажными движениями (исключая область глаз и губ) и тела. Такой пили ... Читать дальше »

От выпадения волос

Тщательно по утрам и вечерам массируйте голову массажной деревянной расческой. Утром сбрызгивайте из пульверизатора волосы смесью воды и сыворотки тибетского гриба (в соотношении 1 сыворотки и 5 частей воды) Вечером втирайте простоквашу в корни волос и через 30 мин смывайте.

Для ломких волос

2 яичных желтка

2 ст. ложки меда

1 ст. ложку свежее выжатого сока алоэ

1 ч. ложку хлористого кальция (продается в аптеках)

1 ч. ложку сока моркови

Все смешать и втирать в корни волос сверху полиэтиленовую шапочку и полотенце через 30 мин смыть.

Повторять маску через 2 недели.

Так же эффективно наносить грибной кефир на кожу головы и волосы, держать 5–7 минут и мыть потом волосы желтком яйца.

От перхоти

5 ст. ложек простокваши тибетского гриба

1 желток

1 ч. ложка хлористого кальция (продае ... Читать дальше »

В алюминиевую кастрюлю налить 1 литр молока, нагреть до пузырьков (не кипятить) и добавить 1 кг творога, непрерывно помешивая, дать свернуться. Высыпать полученный творог в марлю и дать стечь. Растопить 100 грамм сливочного масла, 1 чайную ложку соды, 1 чайную ложку соли. Творог переложить в кастрюлю, добавить масло с солью и содой и кипятить 10 минут. Снять с огня и добавить 1 взбитое яйцо, перемешать и вылить в форму и в холодильник.

На кефире и сыворотке можно приготавливать оладьи и блины.

Отваренные макароны смешать с творогом, яйцами, сахаром, посолить, выложить на сковородку, смазанную сливочным маслом, и запекать в духовке 15–20 минут.

Творог — 70 г, макароны — 50 г, яйца — ½ шт., сахар — 5 г, сыр — 5 г, масло сливочное — 5 г.

Творог протереть. Яичный желток растереть с сахаром и сливочным маслом, соединить с творогом, перемешать, осторожно ввести взбитый белок. Массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями, поставить на противень с водой и поместить в духовку на 20–25 минут. Готовый пудинг полить сметаной или фруктовым либо ягодным сиропом.

Творог — 100 г, яйца — ½ шт., сметана — 20 г, сироп — 30 г, сахар — 12 г, масло сливочное — 8 г, сухари — 7 г.

Творог протереть, добавить перебранный промытый изюм, растертый с сахаром желток, к которому добавлено молоко, манную крупу и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешать и соединить со взбитым белком. Массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, закрыть крышкой и поместить в большую кастрюлю с водой, уровень которой достигает до половины формы. Кастрюлю поставить в духовку на 40–50 минут. Готовый пудинг полить прокипяченными сливками.

Творог — 100 г, крупа манная — 16 г, сахар — 16 г, яйца — ¼ шт., изюм — 30 г, сливки — 10 мл, молоко — 10 мл, масло сливочное — 5 г.

Творог протереть, добавить сахар, муку, желток, перемешать. Натертую на мелкой терке морковь потушить со сливочным маслом в небольшом количестве воды, после охлаждения смешать с творожной массой, ввести взбитый белок, осторожно перемешать, запечь в духовке или на водяной бане.

Творог — 100 г, мука — 10 г, сахар — 10 г, яйца — ¼ шт., морковь — 30 г, сметана — 10 г, масло сливочное — 5 г.

К протертому творогу добавить протертую вязкую рисовую кашу, сахар, сливочное масло, яичный желток, посолить, перемешать, ввести взбитые белки и снова осторожно перемешать. Массу выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху смазать сметаной и запекать в духовке около 30 минут. Подать со сметаной.

Творог — 100 г, рис — 30 г, яйца — ¼ шт., сахар — 10 г, сметана — 15 г, масло сливочное — 5 г.

Протертый творог растереть с желтком и молочным соусом, осторожно ввести взбитые белки. Массу переложить в смазанную сливочным маслом форму и довести до готовности на пару.

Творог — 100 г, яйца — ¼ шт., соус молочный — 30 г, масло сливочное — 3 г.

Яблоки очистить и натереть на мелкой терке. Творог растереть с сахаром, смешать с яблоками, добавить сырое яйцо, перемешать. Из массы сформировать сырники, обвалять их в муке и обжарить на сливочном масле. Подать со сметаной.

Творог — 75 г, яблоки — 75 г, мука — 15 г, яйца — ¼ шт., сметана — 10 г, масло сливочное — 10 г, сахар — 8 г.

После мытья головы нужно вылить на кожу головы и волосы около стакана кефира, затем массирующими движениями втирать его примерно 5-10 минут. После этого еще раз промыть волосы нейтральным шампунем. Для большего эффекта можно оставлять кефир на голове на 1-2 часа, укрыв голову пакетом и полотенцем.

• В кастрюле нагреваем один литр молока до пузырьков, но не кипятим
• Как только появятся пузырьки добавляем один килограмм творога, помешиваем и даем свернуться.
• Процеживаем полученную массу и удаляем жидкость
• Растапливаем 100г сливочного масла, добавляем в него 1 чайную ложку соды, 1 чайную ложку соли и полученную массу без жидкости кипятим 10 минут
• Снимаем полученную массу с огня, добавляем одно взбитое яйцо, перемешиваем и кладем в форму для сыра (это может быть небольшая миска)
• Кладем в холодильник и ждем, когда сыр потвердеет, теперь ег ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Инструкция:

Порубите ножом маргарин с мукой, посолите, добавьте 0,25 стакана холодной воды и замесите однородное тесто. Готовое тесто скатайте в шар, посыпьте мукой и оставьте на 20 мину ... Читать дальше »

Состав:

творог жирный- 400 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
яйцо- 1 штука
сахар- 3 полные чайные ложки

Приготовление:

Смешать творог, сахар и яйцо. Добавить муку и перемешать. Тесто очень нежное и липнет к рукам. Не добавляйте больше муку. Вывалить творожную массу на стол, обильно посыпанный мукой. Скатать в шар или в батончик. Отрезать небольшие кусочки теста, обваливать в муке, скатать в шарики, нанести полоски вилкой и придать форму ньоков.

... Читать дальше »

• 

  Ингредиенты:

  100 г творога
  100 г яблок
  1 яйцо
  1 ст. л. изюма без косточек
  3 ст. л. манной крупы
  1 ч. л. разрыхлителя для теста
  2 ст. л. сахара
  1 ч. л. ванильного сахара
  сок и цедра одного лимона
  1 ст. л. сметаны
  соль
• 
• 
• 
• ... Читать дальше »

Инструкция:

Яйцо смешайте с сахаром. Добавьте в эту массу творог и муку.

Скатайте из полученного теста шарики, в центр каждого положите кусочек шоколада.

Шоколада не надо класть слишком много, чтобы во фритюре он случайно не вытек. Поэтому шарики должны быть без дырочек.

Масло нагрейте на сковороде, когда оно закипит — осторожно бросьте в него шарики.

Готовьте 3-5 минут до золотистой корочки.

Выложите на красивое десертное блюдо. Приятного аппетита!