Рецепт приготовления творога.
Кефир, полученный путем сквашивания обычного молока молочным грибом, в
том числе и перекисший, заливаем в кастрюлю, ставим на очень
"медленный" огонь и доводим до кипения. Когда кефир закипит,
выдерживаем его на огне еще 3 - 5 минут: за это время кефир
сворачивается в творог. В результате получаем крупинки творога и
сыворотку. Затем необходимо подождать, когда содержимое кастрюли
немного остынет, после чего процеживаем полученное нами через марлю или
через сито. Творог остается на марле (сите), а сыворотка попадает в
другую емкость. Полученную сыворотку можно использовать при приготовлении разного рода выпечки или в качестве средства от кашля.
1 порция -40 гривен(рассчитана на получение- пол литра кефирного
настоя – свой натуральный и свежий кефир каждый день!) Гриб всегда в наличии! 80935426545
1-банка 2-марля на горлышко банки 3-чистая вода 4-молоко 5-пластиковые ложка и сито для
промывания
От выпадения волос:
Тщательно по утрам и вечерам массируйте
голову массажной деревянной расческой. Утром
сбрызгивайте из пульверизатора волосы
смесью воды и сыворотки тибетского
гриба (в соотношении 1 сыворотки и 5 частей воды)Вечером
втирайте простоквашу в корни волос и
через 30 мин смывайте.
ПОМНИТЕ
Молочный гриб погибает, если его вовремя не промыть.
Или
делать это не регулярно, не тщательно.
Грибочек,грибочек.
Кефирный гриб к Новому Году листья не сбрасывает. Наоборот, маскируясь под снег, завоевывает новые регионы
Творог из кефира
Если из "молодого" кефира -
такой нежный, некислый. Если посолить ,получается, как сыр "Альметте" -
вкусно намазывать на хлеб.
РЯЖЕНКА
Ряженка ням ням. Сделать очень просто нужно только залить наш грибочек топленым молочком.