В алюминиевую кастрюлю налить 1 литр молока, нагреть до пузырьков
(не кипятить) и добавить 1 кг творога, непрерывно помешивая, дать
свернуться. Высыпать полученный творог в марлю и дать стечь. Растопить
100 грамм сливочного масла, 1 чайную ложку соды, 1 чайную ложку соли.
Творог переложить в кастрюлю, добавить масло с солью и содой и кипятить
10 минут. Снять с огня и добавить 1 взбитое яйцо, перемешать и вылить в
форму и в холодильник.
На кефире и сыворотке можно приготавливать оладьи и блины.
1 порция -40 гривен(рассчитана на получение- пол литра кефирного
настоя – свой натуральный и свежий кефир каждый день!) Гриб всегда в наличии! 80935426545
1-банка 2-марля на горлышко банки 3-чистая вода 4-молоко 5-пластиковые ложка и сито для
промывания
От выпадения волос:
Тщательно по утрам и вечерам массируйте
голову массажной деревянной расческой. Утром
сбрызгивайте из пульверизатора волосы
смесью воды и сыворотки тибетского
гриба (в соотношении 1 сыворотки и 5 частей воды)Вечером
втирайте простоквашу в корни волос и
через 30 мин смывайте.
ПОМНИТЕ
Молочный гриб погибает, если его вовремя не промыть.
Или
делать это не регулярно, не тщательно.
Грибочек,грибочек.
Кефирный гриб к Новому Году листья не сбрасывает. Наоборот, маскируясь под снег, завоевывает новые регионы
Творог из кефира
Если из "молодого" кефира -
такой нежный, некислый. Если посолить ,получается, как сыр "Альметте" -
вкусно намазывать на хлеб.
РЯЖЕНКА
Ряженка ням ням. Сделать очень просто нужно только залить наш грибочек топленым молочком.