Сушка:
Положите несколько бумажных чистых
салфеток одна на одну на большой тарелке,
промойте хорошо грибки и разложите
тонким слоем на салфетки, сверху
накройте ещё одной салфеткой и
поставьте в теплое место.
Переворачивать каждый день грибки
чистой ложкой чтобы не прилипли к
салфетке и держите их всегда накрытыми
салфеткой.
Они станут жёлтыми и маленькими и недели
через две сложите их в сухую чистую
баночку и поставьте в холодильник. Там
они могут храниться очень долго.
Свойства они не должны потерять. Но
правда восстанавливаться будут дней 7-10.
Нужно залить их несколько раз молоком, а
потом отправить на "курорт" в
йогурт или магазинный кефир чтобы они нарастили
свежие бактерии.
Для оживления кефирных грибков их нужно
залить прокипячённой и охлаждённой до
20-30 градусов водой и выдержать при этой
температуре около суток.
Затем грибки промывают и переносят в полстакана
молока температурой 20-25 град. и опять
выдерживают при комнатной температуре
сутки.
Чтобы оживить микробов находящихся на
поверхности зерен чаще всего требуется
несколько таких пересадок, т.е. нужно
один раз в сутки грибки процеживать
через сито и не промывая переносить в
свежее молоко.
Образование вокруг зерен сгустков со
сквашенным молоком будет
свидетельствовать о том что грибки
начали работать. После того как они за
сутки сквасят полстакана молока, можно
их промыть холодной водой и переносить в
большую порцию молока .
1 порция -40 гривен(рассчитана на получение- пол литра кефирного
настоя – свой натуральный и свежий кефир каждый день!) Гриб всегда в наличии! 80935426545
1-банка 2-марля на горлышко банки 3-чистая вода 4-молоко 5-пластиковые ложка и сито для
промывания
От выпадения волос:
Тщательно по утрам и вечерам массируйте
голову массажной деревянной расческой. Утром
сбрызгивайте из пульверизатора волосы
смесью воды и сыворотки тибетского
гриба (в соотношении 1 сыворотки и 5 частей воды)Вечером
втирайте простоквашу в корни волос и
через 30 мин смывайте.
ПОМНИТЕ
Молочный гриб погибает, если его вовремя не промыть.
Или
делать это не регулярно, не тщательно.
Грибочек,грибочек.
Кефирный гриб к Новому Году листья не сбрасывает. Наоборот, маскируясь под снег, завоевывает новые регионы
Творог из кефира
Если из "молодого" кефира -
такой нежный, некислый. Если посолить ,получается, как сыр "Альметте" -
вкусно намазывать на хлеб.
РЯЖЕНКА
Ряженка ням ням. Сделать очень просто нужно только залить наш грибочек топленым молочком.