 |
| Статистика
 | |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
 |
 |
| Календарь
 | |
| « Январь 2010 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| | | | | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
 |
|
 | |  |
| Главная » 2010 » Январь » 22 » Хранение:
|
Если вы отсутствуете 2-3 дня, залейте 3-литровую
банку молоком пополам с водой, положите
туда гриб ,
поставьте в комнате в прохладное место,
по приезду используйте этот кефир для
ног.
Так же можно хранить Молочный гриб промыв его поместить в молоко пополам с
водой не закрывая крышкой в
холодильнике 3 дня.
(после каждого 3х дневного хранения в
холодильнике надо давать грибу полноценное сквашивание молока в
комнатной температуре).
Помните:
1-Молочный гриб нельзя закрывать крышкой, т.к. он должен
дышать.
2-Молочный гриб нельзя промывать горячей водой или
заливать горячим молоком и оставлять
надолго в холодильнике, т.к. он теряет
лечебные свойства. (после каждого 3х
дневного хранения в холодильнике надо
давать грибу полноценное сквашивание молока в
комнатной температуре).
3-Не держать банку с грибом на ярком дневном свете.
4-При температуре ниже 17 градусов гриб может плесневеть (во время сквашивания).
5-Молочный гриб погибает, если его вовремя не промыть.
Или
делать это не регулярно, не тщательно.
6-Держать молочный гриб только в стеклянных банках.
7-Не использовать металлы в работе с
грибом
кроме нержавейки и пищевого пластика. Проверяйте
метал магнитом если магнит липнет это
ржавейка (алюминий, серебро, мельхиор
тоже не подходят) в идеале пластик.
8-банку для развития грибов не мойте синтетическими моющими
средствами. Только сода.
|
|
Просмотров: 6602 |
Добавил: Хранитель-здоровья
| Рейтинг: 3.0/3 |
| |
 | |  |
|
 |
| Творог из кефира
 | |
 Если из "молодого" кефира -
такой нежный, некислый. Если посолить ,получается, как сыр "Альметте" -
вкусно намазывать на хлеб.
|
 |
 |
| РЯЖЕНКА
 | |
 Ряженка ням ням. Сделать очень просто нужно только залить наш грибочек топленым молочком.
|
 |
|