 |
| Статистика
 | |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
 |
|
 | |  |
|
Козье мясо
 Ферма»Домик в лесу» продает мясо молодых козлят 5-8 месяцев .Ферма находится в лесу 380 км. От Киева .Козы едят лесное и луговое разнотравье.
Козье мясо- ценный продукт питания .Мясо козлят и молодых козочек светлее баранины ,а козий жир имеет чисто белый цвет и не имеет постороннего вкуса и запаха.
Легко усваиваемое , богатое самыми необходимыми веществами и микроэлементами, оно подходит для питания как взрослых ,так и детей. В США и Европе , где переход на здоровое питание привел к отказу от жирных и опасных по холестерину продуктов ,козье мясо пользуется огромной популярностью.
Полезные свойства козьего мяса :
1.По содержанию основных жирных кислот оно сходно с бараньим и говяжьим и имеет высокие пищевые достоинства.
2.Мясо коз богато необходимыми для организма аминокислотами.
3.По содержанию витамина А(ретинола),В1 (тиамина), и В2(рибофлавина) козье мясо значительно превосходит мясо сельскохозяйственных животных других видов.
В чем же уникальность козьего мяса?
1.Содержание холестерина в козьем мясе в несколько раз ниже ,чем в говяжьем и свином.
2.Козы не болеют туберкулезом ,бруцеллезом и другими болезнями , которыми болеют коровы.
3.Козье мясо содержит в несколько раз больше воды и меньше жира.
Диетологи рекомендуют козье мясо пожилым людям ,при атеросклерозе , заболеваниях сердца ,людям с ослабленной иммунной системой.
Стоимость; 1кг.-20-35 грн . Тушка имеет от 7 до 30 кг .Лой (козий жир)- 100гр.-10гр.-при простуде употреблять с молоком.
0673275997; 0935426545 Ольга Евгеньевна
|
| Категория: Мои статьи | Добавил: Хранительница-сайта (24.01.2014)
|
| Просмотров: 1190
| Рейтинг: 0.0/0 |
| |
 | |  |
|
|
| Творог из кефира
| |
Если из "молодого" кефира -
такой нежный, некислый. Если посолить ,получается, как сыр "Альметте" -
вкусно намазывать на хлеб.
|
|
|
| РЯЖЕНКА
| |
Ряженка ням ням.
Сделать очень просто нужно только залить наш грибочек топленым молочком.
|
|
|
Звоните 0935426545; 0673275997
